IL SENTIERO
DELLE FONTANE
Escursione storico-naturalistica sulle colline dell’ Oltrepo’ Pavese in occasione della “tradizionale e golosa” festa d'autunno di Poggio Ferrato
DOMENICA 8 OTTOBRE 2023
Ritrovo ore 10:00 presso campo sportivo
di Poggio Ferrato
Via Ramniga 5, 27050,POGGIO FERRATO (PV)
Poggio Ferrato è un piccolo
borgo medievale affacciato a 600 metri di altezza sulla Valle del torrente
Nizza, nel cuore delle colline dell’Oltrepò Pavese. Ogni anno, nella seconda
domenica di ottobre, i vicoli e le piazzette tra le graziose casette in pietra
locale si animano per celebrare con una frequentatissima sagra gastronomica
l’arrivo dell’Autunno.
Nella giornata di domenica 8
ottobre 2023, in occasione della tradizionale Festa d’Autunno, l’associazione
Calyx organizza un’escursione guidata ad anello alla scoperta dei bei paesaggi
che circondano Poggio Ferrato, caratterizzati da numerosi scorci panoramici
dove antiche abitazioni rurali si alternano armoniosamente a boschi, prati ed
aree coltivate nei loro caldi colori stagionali.
L’itinerario, reso fruibile dall’ Associazione “amici di Poggio Ferrato”, permetterà l’osservazione dei vari ecosistemi naturali presenti in questa porzione di Appennino e della particolarità geologica della zona: la ricchezza d’acqua, che da tempo immemore viene sfruttata dagli abitanti della valle per usi agricoli e domestici attraverso numerose e belle fontane visibili lungo il cammino.
Con un po’ di fortuna, sarà anche possibile studiare alcune specie di uccelli, ascoltandone i richiami ed osservandone il volo e forse avvistare qualche capriolo o daino intento a pascolare.
L’area è anche ricca di
storia, a metà percorso incontreremo infatti la casa torre di Casarasco
appartenuta ai marchesi Malaspina e legata alla creazione della vicina abbazia
medievale di S. Alberto di Butrio.
L’intera escursione verrà
effettuata in compagnia di due guide specializzate in eco-turismo e storia
locale.
La passeggiata si concluderà
a Poggio Ferrato, dove i partecipanti potranno rifocillarsi nei punti di
ristoro allestiti dagli abitanti del borgo che per l’occasione apriranno le
loro corti e giardini. Il menù spazia dalla polenta al sugo di cinghiale o
formaggio ai salumi e formaggi locali accompagnati dalle caratteristiche
frittelle salate dette schite e sarà possibile concludere in dolcezza con torte
casalinghe e caldarroste. Non mancheranno punti di degustazione di birre
artigianali e vini locali.
Lungo le vie del borgo
saranno inoltre presenti numerose bancarelle di artigianato e prodotti tipici
tra le quali si potrà liberamente trascorrere il resto della giornata facendo
acquisti.
Caratteristiche
tecniche del percorso:
Lunghezza:
7 Km
Difficoltà:
E (escursionistico)
Dislivello:
200 metri positivi
Durata:
2 ore e mezza (soste per spiegazione
comprese)
Abbigliamento:
sportivo, scarpe comode da cammino, bastoncini da Trekking, scorta d’ acqua.
L’attività
è riservata ai membri dell’Associazione. La tessera di iscrizione è ottenibile
al momento del ritrovo per la passeggiata presso il punto di accoglienza
partecipanti.
La
quota di partecipazione a tutte le attività descritte inclusa tessera
associativa è di 10 € a persona. Partecipazione gratuita per i bambini sotto
gli 8 anni.
Norme per il contenimento della Peste Suina Africana: la PSA è un virus che colpisce solo i suini in particolare i cinghiali ed è attualmente presente su tutto l’appennino Ligure-Lombardo. Non è pericoloso per l’uomo né per gli animali domestici che però possono essere veicoli di trasmissione tramite calpestio. Per il contenimento del virus è richiesta disinfezione delle suole delle scarpe da trekking prima e dopo l’escursione con disinfettante all’ipoclorito di sodio (es. Amuchina) da lasciare in posa per 30 minuti. Dopo l’escursione le scarpe vanno riposte in un sacchetto fino a completamento della disinfezione. I cani devono essere tenuti al guinzaglio. È vietato lasciare i sentieri segnalati delle varie reti regionali.
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
E-mail: calyxturismo@gmail.com
Tel.: 349-5567762 (Andrea), 3475894890
(Mirella)
Pagina Facebook: Calyx Turismo
Pagina Instagram: Calyx Turismo
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IL TEMPO DELLE MELE
Camminata storico-naturalistica alla scoperta del territorio di Bagnaria e della sua frutticoltura in occasione della 40^ Giornata della Mela
DOMENICA 15 OTTOBRE
2023
Ritrovo ore 10:00
presso il parcheggio di
via XX Settembre,
Bagnaria (PV)
Bagnaria, borgo medievale arroccato sopra il medio corso
del torrente Staffora, lega da sempre il proprio nome alla frutticoltura, con
una produzione tradizionale di mele, che ogni anno viene valorizzata attraverso
una fiera giunta ormai alla quarantesima edizione.
In occasione di questo evento, l’Associazione di
Promozione Sociale Calyx, propone un’escursione storico-naturalistica guidata
tra i magnifici panorami di questa porzione della Valle Staffora.
L’itinerario partirà dal borgo antico di Bagnaria, postazione militare fortificata a guardia del guado del torrente, per salire poi tra campi e boschetti alle suggestive formazioni calanchive che dominano l’abitato offrendo splendide vedute sulle colline circostanti.
Ridiscendendo a valle, la
camminata raggiungerà i meleti sulla riva sinistra del Torrente Staffora per
conoscere le varietà tardive di questo prezioso frutto autunnale in compagnia
dei loro produttori. L’escursione terminerà alla fiera, dove sarà possibile
pranzare a base di piatti locali e acquistare mele e altri prodotti di stagione
a km 0.
Caratteristiche
tecniche del percorso:
Lunghezza:
6 Km
Difficoltà:
E (escursionistico)
Dislivello:
200 metri positivi
Durata:
2 ore e mezza (soste per spiegazione
comprese)
Abbigliamento:
sportivo, scarpe comode da cammino, bastoncini da Trekking, scorta d’ acqua.
L’attività
è riservata ai membri dell’Associazione. La tessera di iscrizione è ottenibile
al momento del ritrovo per la passeggiata presso il punto di accoglienza
partecipanti.
La
quota di partecipazione a tutte le attività descritte inclusa tessera
associativa è di 10 € a persona. Partecipazione gratuita per i bambini sotto
gli 8 anni.
Norme per il
contenimento della Peste Suina Africana: la PSA è un virus che colpisce
solo i suini in particolare i cinghiali ed è attualmente presente su tutto
l’appennino Ligure-Lombardo. Non è pericoloso per l’uomo né per gli animali
domestici che però possono essere veicoli di trasmissione tramite calpestio.
Per il contenimento del virus è richiesta disinfezione delle suole delle scarpe
da trekking prima e dopo l’escursione con disinfettante all’ipoclorito di sodio
(es. Amuchina) da lasciare in posa per 30 minuti. Dopo l’escursione le scarpe vanno riposte in
un sacchetto fino a completamento della disinfezione. I cani devono essere
tenuti al guinzaglio. È vietato lasciare
i sentieri segnalati delle varie reti regionali.
Calyx Associazione
Ricreativa Culturale
E-mail: calyxturismo@gmail.com
Tel.: 349-5567762 (Andrea),
3475894890 (Mirella)
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SULLE
VIE DELLO ZAFFERANO
Passeggiata panoramica in collina con raccolta e degustazione dedicata all’oro rosso dell’Oltrepò Pavese
DOMENICA 22 OTTOBRE 2023
Ritrovo ore 14:00 presso l’ azienda
agricola
Torre Memoriola, Borgoratto Mormorolo
(PV)
Ora le colline dell’Oltrepò Pavese non sono
più famose solo per il loro vino. Negli ultimi anni infatti sono nate alcune
nuove produzioni di nicchia che non solo hanno diversificato i mercati ed
arricchito la biodiversità della zona, ma hanno contribuito anche al recupero
di una tradizione gastronomica ormai dimenticata del territorio.
E’ il caso dello zafferano, sostanza derivata dai pistilli essicati del crocus sativus, pianta bulbosa che, dopo essersi diffusa in area mediterranea dall’Asia minore, approdò nel medioevo anche nel Nord Italia, dove in zone dal clima mite venne coltivata in associazione all’ulivo ed utilizzata come sostanza tintoria in pittura e, da qui per dare colore al cibo, come ci insegna la leggenda della nascita del risotto alla milanese.
La nostra passeggiata panoramica quest’anno
avra’ come meta l’az. Agricola Torre Memoriola di Borgoratto Mormorolo una
giovane realtà che si è posta come obbiettivo quello di riconquistare alla
coltivazione terreni marginali, ormai abbandonati attraverso specie a basso
mantenimento come la lavanda, le erbe aromatiche e per l’appunto lo zafferano.
Durante la passeggiata verranno spiegati gli
aspetti naturalistici, agronomici e storici connessi alla coltivazione di
quest’ultimo, includendo anche la visita ai campi dove sarà possibile
cimentarsi nella raccolta dei fiori e nell’estrazione dei pistilli sotto la
guida esperta del produttore. Alla fine delle attività verrà offerta una
merenda a base di prodotti tipici dell’Oltrepo Pavese, abbinati a specialità
aromatizzate allo zafferano della casa.
Le attività si concluderanno verso le ore
17:00 circa
L’attività è riservata ai membri dell’Associazione. La
tessera di iscrizione è ottenibile al momento del ritrovo per la passeggiata
presso il punto di accoglienza partecipanti.
Quota di partecipazione inclusa merenda: adulti 20 €, bambini sotto gli 8 anni 10 €
Norme
per il contenimento della Peste Suina Africana: la PSA è un virus che colpisce solo i
suini in particolare i cinghiali ed è attualmente presente su tutto l’appennino
Ligure-Lombardo. Non è pericoloso per l’uomo né per gli animali domestici che
però possono essere veicoli di trasmissione tramite calpestio. Per il
contenimento del virus è richiesta disinfezione delle suole delle scarpe da
trekking prima e dopo l’escursione con disinfettante all’ipoclorito di sodio
(es. Amuchina) da lasciare in posa per 30 minuti. Dopo l’escursione le scarpe vanno riposte in
un sacchetto fino a completamento della disinfezione. I cani devono essere
tenuti al guinzaglio. È vietato lasciare i sentieri segnalati delle varie reti
regionali.
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
E-mail: calyxturismo@gmail.com
Tel.: 349-5567762 (Andrea), 3475894890
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ZAFFERANO
