sabato 21 giugno 2014

SABATO 5, 12 E 19 LUGLIO APPUNTAMENTI IN CANTINA CON:
TRAMONTI DI….VINI

Panorami al crepuscolo e vini di qualità per camminatori buongustai


Stanchi del solito week end? Il 5, 12 e 19 Luglio vi attendono in Oltrepò Pavese i sabati sera di Tramonti Di..Vini.
La manifestazione che è giunta alla sua quinta edizione prevede una serie di passeggiate storico-naturalistiche su percorso panoramico intorno ad altrettante cantine storiche, presso le quali, a conclusione delle attività, si svolgerà una degustazione di vini a tema accompagnata da una cena leggera a base di prodotti locali.
Il programma per ciascuna serata prevede l’inizio della passeggiata alle ore 18:30 per finire con la visita in cantina e l’inizio della degustazione alle ore 20:00. La conclusione delle attività è prevista per le ore 22:30 circa.
Il ritrovo per tutte e tre le manifestazione è fissato per le ore 18:00. Gli appuntamenti sono frequentabili anche singolarmente e si svolgeranno anche in caso di maltempo.
La partecipazione è a numero chiuso e soggetta ad iscrizione possibilmente con 2 giorni di anticipo rispetto alla data di svolgimento dell’ evento.



5 Luglio
Ca’ del Gè: natura e panorami nel triangolo del riesling

La rassegna si aprirà sabato 5 luglio a Montalto Pavese presso la cantina Ca’ del Ge’. Situata in uno dei vertici del triangolo del Riesling, questa tenuta offre  panorami mozzafiato e una meravigliosa vista sul castello di Montalto. In questa prima uscita sarà il legame fra natura, terra e vite a farla da padrone. Una guida esperta del territorio ci accompagnera’ in  una suggestiva e panoramica passeggiata fino alla costa del vento descrivendo  flora e fauna dell’ Oltrepò Pavese oltre che la natura dei terreni su cui le viti crescono dando  il loro frutto. Al rientro dalla passeggiata la nuova generazione della famiglia Padroggi ci accompagnerà per visitare le vigne e le cantine dell’ azienda, spiegando tutti i processi necessari a trasformare l’ uva in vino. Infine finalmente si degusteranno nella nuova sala di recente ristrutturazione, i vini della cantina in abbinamento a formaggi e salumi tipici dell’ Oltrepo’ .

Il costo della serata, inclusa degustazione e rinfresco è di 25 Euro a persona.

La partecipazione è soggetta a prenotazione entro giovedì 3 Luglio presso:

Calyx Associazione Ricreativa Culturale
E-mail:   calyx_pv@alice.it
Tel.: 349-5567762 (Andrea) oppure 347-5894890 (Mirella)



12 Luglio
MONTELIO: sulla collina del sole tra vino e storia


La passeggiata di sabato 12 Luglio si svolgerà sulle prime colline dell’Oltrepò Pavese, nella tenuta della più bella cantina storica della Valle Staffora. Montelio fu infatti fondata nella seconda metà dell’Ottocento in quella che già nel 1600 era una un’azienda agricola del potente monastero benedettino del Senatore di Pavia. I terreni dell’azienda circondano a corpo unico la cantina storica, occupando interamente le dolci colline dominate dal pittoresco borgo di Mondondone e dai paesaggi della basse valle Staffora. Lungo la strada che costeggia i vigneti le tradizioni popolari collocano la dimora estiva del re longobardo Alboino teatro delle avventure del rozzo villico Bertoldo, immortalate in un famoso film comico di Mario Monicelli. L’enologo Mario Maffi, profondo conoscitore della storia vitivinicola del territorio accompagnandoci poi nei vigneti e nelle cantine spiegherà tutti i segreti dei vitigni tradizionali da cui si producono gli ottimi vini bianchi e rossi dell’azienda.
La serata si concluderà con una lezione di degustazione con rinfresco a base di prodotti tipici locali nella splendida sala storica della tenuta.
Il costo della serata, inclusa degustazione e rinfresco è di 25 Euro a persona.

La partecipazione è soggetta a prenotazione entro giovedì 10 Luglio presso:

Calyx Associazione Ricreativa Culturale
E-mail:   calyx_pv@alice.it
Tel.: 349-5567762 (Andrea) oppure 347-5894890 (Mirella)



19 Luglio
OLMO ANTICO: un sogno tra colline e castelli

La serata del 19 Luglio si svolgerà a Borgo Priolo presso la cantina Olmo Antico che vanta una delle sedi più antiche e prestigiose dell’Oltrepò Pavese. Quest’ultima si trova infatti nel cuore medievale del borgo, in un palazzo seicentesco derivante dalla trasformazione di un ancor più antico castello. Insieme a Paolo Baggini, patron dell’Azienda “rubato” all’alta ristorazione (vanta infatti un’esperienza trentennale come direttore di locali prestigiosi quali il mitico Harry’s Bar di Via Veneto a Roma), percorreremo i sentieri verso i vigneti panoramici della tenuta, situati sulla collina di Staghiglione.
Ancor più antica di Borgo Priolo, la località di Staghiglione, apparteneva ai domini del marchesi Malaspina di Ora mala che vi avevano fondato il castello di Monte Fratello. Da fine Ottocento questa piccola frazione è conosciuta in tutta l’Italia del Nord Ovest per aver dato i natali ad una dolce tradizione che caratterizza l’Oltrepò Pavese al pari dei suoi salumi, quella dei brasadé, croccanti ciambelline di pastafrolla ottime da gustare con i vini dolci del territorio.
Una volta ritornati alla cantina, nel giardino del palazzo storico verrà allestita la degustazione dei vini dell’azienda con buffet di prodotti locali.


Il costo della serata, inclusa degustazione e rinfresco è di 25 Euro a persona.

La partecipazione è soggetta a prenotazione entro giovedì 17 Luglio presso:

Calyx Associazione Ricreativa Culturale
E-mail:   calyx_pv@alice.it

Tel.: 349-5567762 (Andrea) oppure 347-5894890 (Mirella)

martedì 3 giugno 2014

8 GIUGNO AL PIC-NIC SULLE ORME DI ANNIBALE E 15 GIUGNO ALLA SAGRA DELLA CILIEGIA DI BAGNARIA CON VISITE AL BORGO MEDIEVALE E PASSEGGIATA AL CASTELLIERE LIGURE DI GUARDAMONTE



SULLE ORME DI ANNIBALE

PASSEGGIATA STORICO NATURALISTICA SUL MONTE LESIMA  CON PIC-NIC "TIPICO" IN VETTA

DOMENICA 8 GIUGNO 2014
Ritrovo ore 10:30
davanti al Municipio di BRALLO DI PREGOLA (PV)
 Coordinate Goggle 44.73333, 9.28333
Pascoli, faggete, fioriture primaverili, l’Appennino, la pianura, i selvaggi canyon della Val Trebbia ed in lontananza … il mar Ligure.
Ecco il paesaggio mozzafiato che accoglie oggi chi, come fece Annibale più di 2000 anni fa, sale sui 1724 metri di questa estrema punta meridionale di Lombardia.
Se questo straordinario connubio di storia e natura non bastasse a conquistarvi, l’associazione Calyx propone per domenica 8 GIUGNO 2014 una passeggiata che oltre a questi aspetti darà anche modo di conoscere le delizie per il palato di questo incontaminato microcosmo ambientale.
La passeggiata, svolta in compagnia di due esperti di natura locale e storia, verrà infatti coronata da un pic-nic sul prato a base di prodotti di aziende artigianali del luogo ed acqua di sorgente.
Il ritrovo dei partecipanti è fissato per le ore 10.30 nella piazza del Municipio (piazza principale) di Brallo di Pregola (PV). Il gruppo così riunito raggiungerà in auto la località Colletta, da cui avrà inizio la passeggiata vera e propria, la quale avrà una durata complessiva di circa 5 ore ( pic-nic  e stop per spiegazioni inclusi). La prima parte dell’anello si svolgerà su un sentiero recentemente asfaltato, in un paesaggio caratterizzato da terreni a prato. Giunti in vetta si effettuerà una sessione di lettura del paesaggio accompagnato da un pic-nic sul prato fornito dall’organizzazione (tranne le bevande). Il ritorno si svolgerà invece su un sentiero sterrato che in un primo momento costeggia il periplo del Lesima e che successivamente si inoltra nelle magnifiche faggete del monte. Sia all’andata che al ritorno verranno illustrate le specie vegetali ed animali che abitano la zona. Durante il cammino si parlerà inoltre del grande condottiero cartaginese Annibale, che attraverso e sostò in questi luoghi in occasione della grande battaglia del Trebbia del 218 a.C. Gli echi del suo passaggio sono ancor oggi tangibili nei nomi di alcune località che verranno toccate dalla passeggiata che per un tratto si svolgerà su quello che viene appunto definito “il sentiero di Annibale”.
Il percorso di trekking è di carattere turistico e presenta una difficoltà media. Il dislivello da superare è di circa 350 m.
L’equipaggiamento richiesto è costituito da scarponi o calzature da trekking con suola a carrarmato, giacca antivento o k-way, copricapo per il sole, borraccia o bottiglia d’acqua.

Quota di partecipazione individuale (comprensiva di iscrizione e pranzo):  20 Euro adulti, 10 Euro bambini fino a 10 anni

E’ richiesta la prenotazione possibilmente entro venerdì 6 GIUGNO 2014 presso:
Calyx Associazione Ricreativa Culturale, E-mail: calyx_pv@alice.it, Tel. 349-5567762 (Andrea) oppure 347-5894890 (Mirella)

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 L'ANELLO DEI LIGURI E LE CILIEGIE DI BAGNARIA
PASSEGGIATA STORICO NATURALISTICA AL CASTELLIERE E BALZE DI GUARDAMONTE, PRANZO ALLA SAGRA DELLA CILIEGIA DI BAGNARIA E VISITA GUIDATA DEL BORGO MEDIEVALE
DOMENICA 15 GIUGNO 2014
Ritrovo ore 10:00
Loc. Ca' del Monte CECIMA (PV)
 Coordinate Goggle 44.816690, 9.074196


In occasione della Festa della Ciliegia di Bagnaria (PV) l’Associazione Calyx in collaborazione con la Pro-Loco della località organizza una passeggiata agro-culturale con visite guidate alla scoperta della natura e della storia di questa località dell’alta Valle Staffora che lega la sua fama ai “duroni” di inizio estate.
Il ritrovo è previsto per le ore 10:00 in località Ca’ del Monte (comune di Cecima –PV) nel piazzale di fronte all’omonimo agriturismo.
Da qui si partirà per un’escursione di un paio d’ore in compagnia di guide locali che vi accompagneranno lungo un sentiero già in quota sullo spartiacque tra la Valle Staffora e la Val Curone, al confine tra Lombardia e Piemonte. Il percorso è caratterizzato da boschi di roverella, castagni e cespugli di ginepro ed in parecchi punti, dove la vegetazione si apre improvvisamente,  offre stupendi scorci panoramici sui rilievi circostanti e sui prati in fiore.

Si tratta di un’antica mulattiera in uso alla prima civiltà insediata su questi monti, quella dei Liguri. A questo popolo risale l’origine di molte attività che ancor oggi costituiscono il DNA agricolo dell’Oltrepò Pavese, come la coltivazione della vite, la lavorazione della carne suina e la produzione di formaggi. Lungo il tragitto, nell’area archeologica del Guardamonte, a quasi 800 metri di altezza sono visibili i resti di un castelliere, ossia di un villaggio fortificato, probabilmente costruito dai Liguri per difendersi dalle invasioni celtiche del IV secolo a.C.
Oltre a reperti legati alla storia dell’uomo, in zona sono abbondanti anche tracce della storia geologica del territorio con fossili animali e vegetali appartenenti all’epoca in cui l’area si trovava sommersa da un oceano primordiale.
Il sentiero termina alle Balze di Guardamonte, una terrazza panoramica naturale creata da una falesia di arenaria, molto nota tra i free-climbers, da cui si domina con una vista mozzafiato l’abitato di Bagnaria.
Da questo punto inizierà il percorso di ritorno per il recupero delle auto e la discesa al borgo di Bagnaria, dove si farà conoscenza con il prodotto principe della festa, la ciliegia. Oltre a poter gustare ed acquistare il prodotto a km 0 nel mercato ortofrutticolo di Bagnaria sarà possibile assaggiare i famosi “duroni” cucinati in un gustoso risotto accompagnato da vini dell’Oltrepò Pavese.
Dopo pranzo effettueremo la visita guidata del borgo antico arroccato su un promontario dominante lo Staffora, alla scoperta della storia medievale di Bagnaria, antico feudo dei Malaspina, dominatori delle vie commerciali tra il porto di Genova e la citta di Pavia. Saranno visitate le vestigia dell’antica rocca, parte della cerchia muraria e gli interni di palazzo Malaspina.

Quote individuali di partecipazione, comprensivi di passeggiata, risottata e visita del borgo: 20 Euro adulti, 5 Euro bambini sotto i 10 anni (questi ultimi partecipano sotto la diretta responsabilità dei loro accompagnatori maggiorenni)

Coloro che non volessero partecipare alla passeggiata al castelliere ligure avranno comunque la possibilità di effettuare la visita guidata del borgo medievale di Bagnaria con uno dei due tour in partenza alle ore 11:30 e alle ore 15:00, richiedendo il voucher per la visita guidata presso la postazione della pro-loco di Bagnaria nella piazza del mercato ortofrutticolo.

Per la passeggiata a Guardamonte è richiesta la prenotazione possibilmente entro sabato 17 maggio.

INFO E PRENOTAZIONI PRESSO:
Calyx Associazione Ricreativa Culturale
Tel. 349-5567762 (Andrea) / 347-5894890 (Mirella)
E-mail: calyx_pv@alice.it
www.calyxturismo.blogspot.it